朝鲜蓟Tagine配豌豆,小土豆和柠檬(纯素食)

朝鲜蓟Tagine配豌豆,小土豆和柠檬(纯素食)

我已经有一段时间没有贴出我的tagine食谱了!好吧,这主要证明了一件事:摩洛哥美食不仅仅是tagines,你不觉得吗?并不是说我不喜欢我们美味的炖菜,而是摩洛哥食物还有很多其他的美食,比如bastila,杏仁briouatesmaakouda!

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烤花椰菜、杏子、鹰嘴豆炖锅(纯素食)

烤花椰菜、杏子、鹰嘴豆炖锅(纯素食)

刚刚过去的这个周末是伦敦所有周末中最晴朗的,真的感觉像夏天了。我们第一次去了公园,和莱莉亚一起野餐。她对鸭子和小天鹅很感兴趣,但她也很害怕草。所有的婴儿都害怕草吗?我们吃着巧克力必威特别投注曲奇饼,塞满鸡肉、柠檬和橄榄tagine的棒子。我已经等不及天气再次晴朗,准备更多适合野餐的食谱了。这太有趣了。

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Zaammus - Zaalouk +鹰嘴豆泥酱

Zaammus - Zaalouk +鹰嘴豆泥酱

我带着美好的回忆和美妙的美食从贝鲁特回来了!我的肚子高兴极了。这是我在贝鲁特的第四次了,但是这次非常特别!

这一次,我的任务是发现尽可能多的新食物,当然是东方的食物。我喜欢这样做!事实上,我到哪里都应该这样做。每个人都应该!走出你的舒适区,尝试新的食物会让你感到非常满足。显然,我已经非常熟悉这种类型的烹饪多亏了我最喜欢的人在地球上又名丈夫又名·扎伊德她是叙利亚人,她的家人教会了我很多关于地中海食物的知识。

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Taktouka

Taktouka

你们都很熟悉shakshuka对吧?好吧,让我给你介绍taktouka!Shakshuka和taktouka听起来都很有趣,味道也非常美味,但它们是两种不同的菜!在摩洛哥,taktouka指的是一种非常常见的沙拉或蘸酱(比如zaalouk,bakoula,等。主要由非常简单的材料制成:青椒、西红柿、大蒜和橄榄油。

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