摩洛哥鸡肉串+茴香和橙汁香草沙拉
/上周末真是太棒了,伦敦到处都是阳光,天气有点清爽。我喜欢伦敦二月的这些日子,那时我还得穿好几层衣服,但不戴墨镜就没法出门。这让我心情很好,我决定做一些夏天的东西,我的意思是,轻便和色彩丰富!
阅读更多Berkoukech汤(Mhamsa)
/Berkoukech是一种简单而朴实的汤,味道浓郁,非常适合目前寒冷的冬夜。
这道汤是北非柏柏尔人的传统菜肴。它通常是用巨大的粗麦粉做成的,类似于珍珠面,它也含有蔬菜,豆类和肉。Berkoukech指的是柏柏尔语中用于汤中的巨型粗麦粉的名字。
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