牛肉串+烤番茄青椒沙拉(chlada mechouia)

牛肉串+烤番茄青椒沙拉(chlada mechouia)

今天我分享我的最喜欢的摩洛哥烧烤食物组合:牛肉串、烤番茄和青椒沙拉,在摩洛哥也被称为麦考亚衣原体. 如果你没有烤肉,并不意味着你不能吃烤肉。你可以像我一样用烤盘,因为我们喜欢烤肉。

这些牛肉串的食谱非常简单,容易准备,你会让肉腌制的时间越长,肉就会变得越软和美味。洋葱主要出现在这个食谱中,所以肉可以吸收它们的味道。这是一种只需要一些原料,但仍然会出来的食谱拥挤的有味道。

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