2015年5月5日

甜菜根、山羊奶酪、橘子沙拉和蜜饯核桃

2015年5月5日/ Nargisse Benkabbou

甜菜根、山羊奶酪、橘子沙拉和蜜饯核桃

每个人都知道山羊奶酪和甜菜根是完美的搭配。在伦敦，我试过至少12种不同版本的著名山羊奶酪和甜菜根沙拉，而且都很喜欢。

有一天我在想，为什么不给这道美味的菜肴加入摩洛哥风味呢?

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*任何地方的不公正都是对任何地方正义的威胁*黑人的生命是重要的，种族主义需要结束。

那些庆祝开斋节快乐今天✨here’年代可以追溯到一个非常特别的一天是6年前:@yasamin_murtadha

Ras el hanout烤红薯+柠檬果脯羊奶酪卷!!配方在配置文件的链接。

所有迷你煎饼麦片的帖子都让我想起这些摩洛哥麦片。我小时候常吃，又名迷你飞甲!Fekkas就像是摩洛哥版的迷你脆饼，用芝麻籽和橙花水调味。配方链接配置文件!

切慕拉(CHERMOULA) -食谱如下虽然切慕拉在摩洛哥烹饪中通常用作鱼和蔬菜的腌料，但我认为喜欢和任何美味的东西搭配!根据你切草药的精细程度，你可能需要加一些水，使你的切慕拉可涂抹。我喜欢用香菜和欧芹的组合，但如果你喜欢，也可以用其中一种替代另一种。快乐星期天☀️!* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 4大汤匙橄榄油 * 3大蒜丁香,去皮,切碎* 20克新鲜的香菜,finnely切碎* 20克脂肪叶欧芹,切碎的柠檬汁2汤匙  * * 2茶匙辣椒地面1茶匙孜然  * * 1茶匙盐,或更多的品尝撮辣椒*撮藏红花(可选)

卡萨布兰卡生日快乐!非常感谢你们每一个在Chefchaouen读到我的书的人，我迫不及待地想回去。

这是用羊肉做的橄榄土豆Tagine，这是最简单的Tagine之一，而且证明只用几种材料就能带来很多安慰!配置文件中的配方链接。*材料:* 2汤匙橄榄油* 1大洋葱,切* 3大蒜丁香,去皮,碎* 1,2公斤羊肉脖子鱼片(或任何类型的炖肉)修剪,切成5厘米左右小段* 300毫升蔬菜或水)* 3个西红柿,碎* 1茶匙姜黄* 1茶匙姜* 1茶匙辣椒*经过;茶匙孜然*经过;1公斤土豆，去皮切成楔形，200克绿橄榄，沥干，切碎的香菜做装饰

幸福是一片温暖的烤面包，上面撒上茄子酱、羊乳酪和一个6分钟长的鸡蛋!⚠️也,我真的认为一个6分钟煮鸡蛋味道waaayy比常规的荷包蛋,Y / N ?让我知道你的想法!# eggdebate # f52community

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