Ras Hotdish El Hanout和日期

你能相信我花了我人生的第一个20年在布鲁塞尔,比利时和从未在布鲁日踩一脚,比利时吗?我知道,令人震惊的!来弥补这种扰乱情况Z和上周我花了几天在布鲁日,哦,我的上帝,我们爱它!小城市是纠缠在一起的心和超级浪漫的运河和桥梁。整个城镇有一种中世纪的建筑外观,让你感觉像你散步在过去,与罗宾汉和他的朋友们,,快乐的男人。当然,我们肚子装满巧克力BbyB也就是我的新最喜欢的比利时巧克力,speculoos和着+薯条。我也很高兴地与我的童年最喜欢的糕点:团聚卡雷一个拉奶油。这是一个完美的叠层广场的千层饼充满奶油patissiere。一个美丽的早晨总是意味着卡雷一个当我还是个孩子的时候早餐拉奶油。是的,那是一个伟大的旅行。

昨天我回到伦敦,我非常激动,因为我终于能与你分享这个食谱必威特别投注莫莉叶的食谱必威足球,,莫莉的范围。对于那些不知道莫莉(虽然我相信你们都做!),她是一位令人印象深刻的精彩美食博客股独特配方灵感来自她犹太人和亚洲遗产中西部/农场环境。必威特别投注她写作诚实得非常漂亮,有趣,有这个伟大的能力让你在她的世界洒,白面包,,通心粉和杏仁蛋白软糖。她的书,莫莉的范围是一个改进的版本上面所有的,这意味着你要想读这本书,库克也拥抱它。# truestory

我不能等待莫莉的书终于到达,当它和我发现它有一个食谱,结合农场生活(你好必威特别投注hotdish!)和摩洛哥我忍不住但是使它和分享它。我用普通大米与野生稻混合,而不是只野生稻和我用面包代替沙丁鱼,登上hotdish因为没有沙丁鱼在英格兰!你知道我迷恋ras el hanout,因此我非常兴奋和好奇这道菜因为ras el hanout和hotdish几乎相反* *事情但是莫莉设法使它所有的工作,使中西部地区和摩洛哥很好的伙伴创造美味的组合。

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Ras hotdish el hanout和日期

成分

转载作者的许可,包括适应、从莫莉的范围

是6

  • 150 gr(¾杯)茉莉和野生稻的混合物
  • ¾茶匙盐
  • 5汤匙橄榄油
  • 1个大洋葱,切碎
  • 4大胡萝卜切成1厘米(½英寸)
  • 黑胡椒粉
  • 4茶匙Ras el Hanout
  • 450 gr绞碎的牛肉
  • 30 gr纯面粉
  • 1可以全脂椰奶(400毫升/ 14盎司)。
  • 250毫升(1 1/3杯)牛肉和蔬菜汤
  • 50 gr的日期,切成1厘米(½英寸)
  • 4个面包,切成2,5厘米(1英寸)广场
  • 1小束新鲜平叶欧芹
  • 1汤匙柠檬汁

方法

预热烤箱到200 C(375 F)。

根据制造商的指示和煮米饭备用。

在一个大砂锅或者深锅,热4汤匙的橄榄油,中高热量。加入洋葱,胡萝卜,几把的黑胡椒和盐和做饭,搅拌直到软,大约10分钟。

添加ras el hanout煮2分钟,然后加入牛肉。库克分手肉类用勺子,直到它不再是粉红色的。加入面粉和搅拌结合。

加入椰奶和搅拌煮滚至浓稠,然后加入肉汤和做饭,搅拌至浓稠。添加日期。减少热量低,煮10分钟。味道和按需调整调味料。加入米饭,结合混合,混合物转移到一个大烤盘或6小烤菜肴。

细雨剩下1汤匙的橄榄油面包,搅拌混合。

把面包片盘的顶部。烤了35分钟直到金黄。用新鲜的香菜和柠檬汁。让之前轻微降温。