快速鱼锅Chermoula +视频

我们都有一个工作日的晚上配方,必威特别投注而是一些简单的意大利面或快速炒,等我们总是回到它,因为它很简单和令人满意的。我的周中典型的首选餐是快速鱼锅配蔬菜和蒸粗麦粉。

传统的摩洛哥鱼锅通常与一个大整体准备下——海鲷鱼煮熟切土豆和蔬菜。这意味着烹饪时间相当长,使这一传统菜做饭很困难在工作日下班后和FaceTime之间会话和洗衣做家务。

克服挫折我想出了这个快速版,需要鱼和“快煮熟的蔬菜”(或“蔬菜,不需要完全煮熟”)。菜谱是极必威特别投注其简单的,因为它基本上由chermoula和切蔬菜。我添加了几勺米娜的哈里撒我chermoula代替辣椒更强烈的味道。米娜的哈里撒是我最喜欢的!我可以将它添加到所有没有冲突的味道,味道很像妈妈的哈里撒。

这道菜非常美味,除了事实必威特别投注简单的和健康的,让我给你向下滚动的另一个原因!这是拍摄!你能相信吗?我还是做不到。你们中的很多人一直在问我做视频一段时间所以几周前我终于找到勇气去在镜头面前。很有趣的电影,但看自己很痛苦。不管怎么说,我希望你喜欢它!!

p.s: If you don't have保存柠檬不要气馁!而是使用薄片柠檬。

p.p.s: Making preserved lemons at home is super easy!所有你需要的是柠檬,盐和水。

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快速地和Chermoula鱼锅

成分

服务2

  • ½杯chermoula
  • 2细切绿皮南瓜
  • 2细切或剥夺了青椒(任何颜色)
  • 2鱼如海鲷或鲈鱼
  • 80 gr蒸粗麦粉
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐的季节
  • 保存保存4小柠檬(或1大柠檬)大致切碎
  • 香菜的装饰

方法

•预热烤箱到180 C(350 F)。使chermoula和覆盖一半的鱼片chermoula并保持在冰箱里,直到可以使用了。

•切蔬菜在一个中等大小的烤盘和剩余chermoula完全覆盖的蔬菜。转移在炉子里烤12分钟,直到蔬菜煮熟的一半,开始软化。

•高级蔬菜和鱼放置在烤箱烤盘回8到10分钟,这取决于你的鱼的厚度。

与此同时,让你蒸粗麦粉和一些鱼。你可以按照制造商的指示为你即时蒸粗麦粉或遵循我的技术!我通常用橄榄油蒸粗麦粉和盐然后用沸水,直到有大约1厘米的水蒸粗麦粉,最后我盖一个盖子上面7 minut(或薄膜)es泡肯定你不加多水你即时蒸粗麦粉将有助于获得一个不错的结果。此外,弄糟你的煮熟蒸粗麦粉用勺子将帮助蒸粗麦粉的颗粒分离。

•提供温暖的鱼和蔬菜在松软的蒸粗麦粉与切碎的柠檬和香菜。

笔记

•如果你没有保存柠檬不要气馁,而是使用薄片柠檬。

•Chermoula可以提前5天做好准备。冰箱里储存在密闭容器中。