开心果、榛子Briouate

你知道这种感觉当你发现你只是让实际favourite-most delicious-cookie-in整个世界品味?好很多倍这是一个非常特别的感觉,每天都不会发生。这是我第一次觉得我的开心果、榛子briouates味道。它让我感觉像跳舞,跳来跳去。认真对待。

我总是喜欢杏仁的,我妈妈以前只在斋月期间做饭。我记得每次斋月来临时我都会非常兴奋,因为我随时可以偷偷溜进厨房,吃我最喜欢的饼干。

几周前我正要做一些杏仁briouates和我决定爵士配方和使用腰果和杏仁榛子代替。必威特别投注我知道结果不能味道不好,因为*你好*,开心果,榛子和蜂蜜吗?不能是一个糟糕的组合!!

结果味道令人惊异的,想:如果一个果仁蜜饼和一个杏仁briouat婴儿结果将是这些美味的开心果、榛子briouates。

他们只是多汁的。味道有点像开心果,有点像榛子它们轻香,漂亮的涂蜂蜜,脆在外面,简直融化在你的嘴!一个聚会上你的感官。

开心果、榛子briouates

成分

使25小briouates

  • 150 gr变白榛子
  • 150 gr无盐炮击开心果
  • 80 gr施法者糖
  • 3汤匙橙花水,划分
  • ½茶匙肉桂粉
  • ½茶匙干姜
  • 1茶匙盐
  • 30 gr无盐黄油,软化
  • 20 gr无盐黄油融化
  • 200 gr糕点
  • 300 gr蜂蜜
  • 地面坚果或切碎的干果装饰用的

方法

•预热烤箱到180 C (350 F)。

•将变白榛子在烤箱烤盘,烤直到轻晒黑,大约10到15分钟(中间搁置)。把榛子好好搅拌中途做饭。

•在螺母磨床或食物处理器将烤榛子,开心果,施法者糖,2汤匙橙花水,肉桂、生姜和盐。过程,直到或者直到坚果的细碎开始看起来像一个粗略的粘贴。

•将螺母混合物倒入碗里,加入黄油。混合直到成分融合在一起,捏一个坚实的质量。

•展开费罗和糕点纵向切成6厘米大,长30厘米的矩形。用一把锋利的刀切糕点和保持矩形用湿毛巾覆盖,直到准备用来防止干燥。

•在一个工作台上,费罗矩形和刷融化的黄油。最高的角落矩形与一勺开心果、榛子酱和折叠形成一个三角形,向左,向右,直到brioua briouate(单数)组成。

•重复直到你耗尽所有的螺母粘贴。

•刷小briouate融化的黄油和在烤箱做10到12分钟直到金黄。

•同时加热蜂蜜1汤匙的橙花水。避免通过控制燃烧热量(一旦蜂蜜泡沫你应该减少热量)。

•一旦briouate烤和金色,立即转移到酝酿蜂蜜和浸泡2到3分钟的糕点(翻转briouate如果必要的话)。

•服务之前搬到一个平面盘冷却。装饰与地面坚果和/或切碎的干果。

笔记

•如果你想让这个食谱素食(乳制品免费)使用相同数量的椰必威特别投注子油代替黄油。

•你应该能够关闭与融化的黄油点心糕点,刷但是如果你努力这么做,用一个蛋黄。