Merguez,红辣椒和Burrata披萨

哦啦啦,我甚至不知道从哪里开始!这个披萨是很多事情我爱在一片。自从我决定吃我的食物就好了merguez没有套管,我没有停止尝试一切。我最喜欢的实验是披萨。有淡淡的香味,漂亮的辣,新鲜和奶油,我是说,真的味道的。所以,请刷卡,帮自己一个忙,使这对# pizzafriday披萨,任何一天,甚至每天!正如你所看到的,我用现成的比萨面团,因为我快要拍这个食谱的时候没时间了,但是如果你喜欢,可以自己做比萨面团。必威特别投注

除此之外,你最近怎么样?夏天过得怎么样?我对伦敦的天气非常满意,我等不及假期开始了!我们要去贝鲁特,黎巴嫩和葡萄牙在几周内,我太兴奋了,我已经把我想吃的东西列了一张清单。我也非常激动,因为这将是我们第一次去海边丽楼!我有点担心她会吃很多沙子(因为现在所有的东西都直接进入她的嘴里),但是我很肯定这会很有趣。几乎星期五朋友快乐!!

梅格兹红椒布拉塔披萨

是4到6

成分

  • 3 x披萨面团,(约220 gr)
  • 500gr番茄酱(自制或自购)
  • 500gr麸鱼片(以下配方)必威特别投注
  • 2 Romano辣椒,细切
  • 1新鲜辣椒,细切(可选)
  • 300格罗伯拉塔
  • 火箭离开服务

Merguez切碎

  • 2汤匙茴香籽
  • 2汤匙小茴香
  • 2汤匙香菜种子
  • 250 gr切碎的羔羊,20%的脂肪
  • 250克碎牛肉,20%的脂肪
  • 4大蒜丁香,剥皮切碎
  • 20 gr新鲜的香菜,切碎
  • 2汤匙辣椒
  • 1茶匙辣椒或调味
  • 1汤匙砂糖
  • 1汤匙干薄荷
  • 1茶匙盐或更多的调味
  • ½茶匙黑胡椒

方法

•烤箱预热到220 C / 430 F和准备merguez肉。烤茴香,小茴香和芫荽籽在平底锅中用中火加热3-4分钟直到发香。大约用研钵和研杵磨的种子。另外,用食品加工机。

•转移所有merguez成分以及烤种子在一个大碗里和混合相结合。用你的双手来确保所有的成分都很好地混合。封面和冰箱里的地方。

•轻轻面粉工作台和推出披萨面团分成三个圈。把番茄酱均匀地涂在面团上,再在上面撒上罗马胡椒片,辣椒片,如果需要的话,和merguez成堆。转移的比萨饼烤箱,煮约10分钟,直到merguez是煮熟的,地壳是金黄即可。

•把披萨从烤箱,均匀地用burrata和火箭叶子装饰。立即上桌。