1锅炖Loubia晒干的西红柿和羽衣甘蓝(素食炖豆)

当你在周末晚上饿的时候,没有时间去做饭,还不想订购,你做什么工作?你真让loubia !你所需要的是一个锅,10成分和小于1小时!结果是一个奶油和美味的炖肉,充满了朴实的摩洛哥风味。我妈妈用来制造loubia并添加块的khlii炖时仍然居高不下。Khlii是一种Moroccan-ized肉牛肉干,真是美味极了。这不是在博客上,但它应该出现在一些点!!

Loubia仅仅指白豆,传统炖这是用干白豆,浸泡一夜之间,但是今天我们没有时间和结果几乎相同的。炖菜的味道取决于你的喜好,如果你想要它更松软只需添加几汤匙的水在烹饪。只要确保你有面包了享受的时候,因为,我告诉你,你是想用它蘸酱!!

在另一个注意,你看过吗?这是我的采访教会杂志关于mymoroccanfood.com。这是很多有趣的会议他们几个月前和我很高兴面试终于在线与你分享。周三快乐朋友!!

1锅炖Loubia晒干的西红柿和羽衣甘蓝(素食炖豆)

成分

  • 2罐、豆类、冲洗排水
  • 2番茄碎
  • 1个大洋葱,切片
  • 200毫升蔬菜股票
  • 100 gr晒干的西红柿,大致切碎
  • 120gr剁碎羽衣甘蓝
  • 3大汤匙橄榄油
  • 2大蒜手套,去皮,碎
  • 2茶匙姜黄
  • 2茶匙辣椒
  • ½茶匙盐或更多
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • 3大汤匙切碎的新鲜香菜装饰

方法

•转移所有的原料用一个大平底锅中加热,煮至沸腾。减少热量低,盖一个盖子,让轻轻煮35分钟。偶尔搅拌。如果在任何时候在做饭不再有更多的液体在锅里加入几汤匙的水。提供温暖的面包。