经典凯夫塔·布里沃特

1月是快结束了!你能相信吗?你觉得今年年初怎么样?我感觉很好,但我不敢相信我们快要结束一月了。这段时间都去哪儿了?我在哪里??

我大部分时间都用在厨房食谱测试上,必威特别投注啪啪一声读食谱。必威足球我决定是时候最后浏览一下我没时间阅读和烹饪的数不清的烹饪书了。必威足球这是伟大的,非常鼓舞人心的。在另一个注意,我还学会了掌握制作微波巧克力杯形蛋糕的艺术(请,不要评判我)并且做了我的第一个瑞士酥油乳酪。的样子,在我看来,过去的几周都是在厨房里做饭、吃饭,或者躺在床上想着要做什么和吃什么。

这些briouate经典在摩洛哥。有趣的是,我刚刚意识到这是唯一传统摩洛哥配方(据我所知),包括必威特别投注凯夫塔(加香料的碎肉)甜美可口的。老实说,我喜欢他们自己吃,但是我喜欢上面放很多糖霜,所以上菜前别忘了疯狂地吃糖。

传统上,这些婴儿是油炸的,如你所知,我总是尝试尽量避免油炸食物。因为,像我们大多数人一样,我不是天生的基因让你吃,吃,吃,吃,吃,适合我的牛仔裤,也因为我被告知油炸食品不利于我们的心。作为一个结果,我们不是在炒菜,我们烤他们和他们的味道很好,蓬松的你不会产生差别。

经典凯夫塔·布里沃特

成分

使大型briouate约15

  • 450 Gr制备 凯夫塔
  • 2茶匙肉桂粉,以及更多的服务
  • 4汤匙黄油
  • 3个鸡蛋
  • 盐和胡椒
  • 200 gr糕点
  • 1蛋黄
  • 1汤匙冰糖
  • 少数大致切碎的薄荷叶子

方法

•预热烤箱到180 C (350 F)。热身大平底锅中火,加入½汤匙的黄油和离开直到融化。把肉桂和牛蒡放入锅中煮至肉呈棕色,用木勺把肉捣碎。大约7分钟。

·把煮好的牛排放到一个大碗里。如果你注意到一些液体,排水kefta任何多余的水分防止灌装成为湿。

·在同一锅里,加一汤匙黄油,中火加热,直到融化。把鸡蛋和转移他们的锅。用木勺轻轻搅拌鸡蛋,直到炒熟。在大碗里搅拌炒鸡蛋kefta和混合。用盐和胡椒调味。

●在锅中或微波炉中融化剩余的黄油。展开费罗和糕点纵向切成10厘米大,长30厘米的矩形。用锋利的刀子切点心,用湿毛巾盖住丝线矩形,直到准备好使用,防止干燥。

·在工作表面上,费罗矩形和刷融化的黄油。在矩形的角落顶部放3汤匙干酪和鸡蛋混合物,然后折叠成一个三角形,向左,向右,直到形成一个三角形。重复一遍,直到你用尽了所有的煎蛋和鸡蛋混合物。

·将三角形放在烤盘上,烤盘上用羊皮纸衬里。刷上蛋黄,放入烤箱中烤20-25分钟,直到金黄色。

·在切碎的薄荷叶和洒上糖霜和磨碎的肉桂的床上加热。