4种摩洛哥风味的必威特别投注速食食谱!!

现在是周末,我们都很忙,或者只是从繁忙的一周中恢复过来,right?So I decided to share with you some of the quick 必威特别投注recipes I have posted on instagram last year without actually posting the recipes on the blog.是时候了,我知道!!

现在,你没有理由:这个周末你可以继续忙碌,一边享受美味的摩洛哥自制食品。

周末快乐!!


RAS EL HANOUT AND HARISSA HASSELBACK小土豆

INGREDIENTS

发球4

  • 10个小土豆
  • 2 teaspoonsharissa或者更多来品尝
  • 2大勺橄榄油
  • 1 teaspoon ras el hanout
  • 盐味
  • 1大勺香菜碎作为装饰,if desired

方法

•预热烤箱至200 C(400 F)

•在一个小碗里,把Harissa混在一起,橄榄油,Ras El Hanout和Salt。

•将土豆切成薄片(确保不要一直切下去),然后用哈利萨和香料混合物摩擦。

•将小土豆放在烤盘中,放入烤箱25到30分钟,或者直到一个串棒很容易插入土豆中。

• Enjoy warm or cold.


香橙黑橄榄沙拉

INGREDIENTS

发球4

  • 2 large oranges,去皮切片
  • 1 small red onion,去皮切片
  • 3汤匙,chopped black olives
  • 1汤匙切碎的新鲜香草(任何类型;coriander,薄荷糖,西芹,韭菜,等)
  • 1大勺橄榄油
  • 盐和胡椒调味

方法

•把橘子和洋葱片放在一个大盘子里,然后在上面放上其他配料。


鸡蛋在一个百吉饼

INGREDIENTS

发球1

  • 1 egg
  • 1百吉饼
  • 1 teaspoon unsalted butter
  • Sprinkle of paprika
  • 撒孜然粉
  • 盐味
  • 大量的橄榄油

方法

• Slice your bagel in half.

•用中火在煎锅中融化黄油。

• Place a bagel slice in the pan and toast on both sides,每边30到60秒直到金黄。

•在百吉饼切片的中央切开一个鸡蛋(如果太小,可能需要扩大百吉饼的孔),并盖上盖子。离开,直到白色凝固,蛋黄仍然流淌,about 2 to 3 minutes.

•准备好后,把你的百吉饼放在盘子里,撒上一些辣椒粉,ground cumin,盐和大量的橄榄油。享受温暖。


哈丽萨魔鬼蛋

INGREDIENTS

发球4

  • 4个大鸡蛋
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 3茶匙harissa或者更多来品尝
  • Salt and pepper to season

方法

• Hard boil the eggs for 14 minutes and run them through cold water for at least 30 seconds (until they are no longer too hot to handle).

•撕开蛋壳,剥下蛋壳。

• Slice the eggs in half and transfer the egg yolks into a medium sized bowl.

•将蛋黄捣碎,加入蛋黄酱搅拌,harissa,盐和胡椒粉。把所有的材料混合在一起直到光滑。

• Evenly disperse the egg yolk mixture into the egg whites and serve.

笔记

• Using a piping bag to transfer the yolk mixture into the egg whites will help obtaining a neat result.