Amlou

你喜欢烤杏仁和杏仁黄油吗?你喜欢摩洛哥坚果油吗?你喜欢蜂蜜吗?吗?

如果你回答是的所有上面的,你应该花几分钟,学会如何在短时间内传播你的新宠!!

Amlou is a thick brown paste with a texture similar to peanut butter obtained by grinding roasted almonds mixed with honey and argan oil. Amlou is known as a speciality from the South of Morocco and is usually used as a healthy dip or spread since its key ingredient is摩洛哥坚果油.

Amlou通常与煎饼早餐或下午茶和糕点。

把它作为传播或蘸上任何能使你快乐:

烤饼

Baghrir

普通玛斯曼

面包

•糕点

Amlou

成分

使大约400毫升

  • 250 gr烤未剥皮的杏仁
  • 80毫升阿甘油
  • 80毫升蜂蜜
  • ½茶匙的盐,比如莫尔登
  • 慷慨地撒上肉桂(可选)

重构

•磨的烤杏仁食品加工机细细研磨,直到在一个中等大小的碗和转让。

•逐渐加入石油地面杏仁和搅拌至光滑。然后逐渐加入蜂蜜和把所有原料,直到顺利。用盐和肉桂调味。

•作为一个传播上任何你喜欢的;;面包,,msemen,,巴格尔,糕点…上面放水果或巧克力,别忘了做一锅摩洛哥薄荷茶!!

笔记

•Amlou通常是更具流动性和没有”膏状的一致性。我更喜欢把它粘贴,因为我喜欢amlou作为传播而非下降。如果你想瘦amlou用120毫升摩洛哥坚果油代替80毫升。

•Tradionnally amlou不含肉桂和盐。

•添加更多的糖或蜂蜜甜amlou如果你想。