融化的杏仁奶油必威特别投注巧克力蛋糕+橙花馅

巧克力日快乐必威特别投注! !

就像世界上很大一部分人一样,我也是一个巧克力爱好者,所以当我发现世界巧克力日这个节日时,我决定是时候和大家分享我的巧克力了必威特别投注最喜欢的必威特别投注巧克力甜点,所有巧克力中巧克力最多的:熔融蛋糕。

我几乎每天都必威特别投注吃巧克力,通常是在晚饭后喝茶的时候吃,我总是吃一两块黑巧克力。这让我觉得我吃了一块合适的巧克力甜点,这通常会让我对巧克力的渴望平静下来。必威特别投注健康的习惯,你不觉得吗?我以前有过过去每天吃更多的巧克力,但是我想随着时间的必威特别投注推移或者我的臀部变大,我变得更加理性了。

所以,在我看来,熔融巧克力蛋糕是必威特别投注必威特别投注巧克力蛋糕,粘稠,光滑,带酱;超级舒适。它是如此的巧克力,它可以满足你对巧克力的渴望至少一个星期。必威特别投注

我做了很多熔融巧克力蛋糕,失败了很多次,但它让我改进了必威特别投注我的食谱和技术。现在我很高兴!如果你按照这些步骤来做,最后你会得到一个完美的巧克力蛋糕,一个融化的杏仁和橙色花朵般的丝滑中心。必威特别投注

享受吧!

融化的杏仁奶油必威特别投注巧克力蛋糕+橙花馅

成分

使4

  • 可可粉,做模具用的
  • 100克无盐黄油+ 20克无盐黄油,常温下用于模具
  • 200克黑巧克力,切碎必威特别投注
  • 100克砂糖
  • 4个鸡蛋
  • 50克普通面粉

填充

  • 100克杏仁油
  • 4汤匙纯奶油
  • 2汤匙细砂糖
  • 2茶匙橙花水

方法

•将烤箱预热至200摄氏度(390华氏度)

•在4个dariole模具(150毫升)的内部抹上黄油,然后在模具中筛一些可可粉。摇动模具,确保里面撒上可可粉;这将有助于在蛋糕煮熟后将其取出。放入冰箱。

•将巧克力和黄油放入微波炉安全碗中,每隔15秒停止搅拌,直到搅拌均匀。必威特别投注静置几分钟。

•在一个大碗里,搅拌鸡蛋和糖直到光滑。你不需要用电动搅拌器但是如果你想的话你可以用。将融化的巧克力和黄油混合物加入必威特别投注到鸡蛋和糖的混合物中。用一个大勺子搅拌直到光滑。最后,轻轻拌入面粉,确保混合均匀。

•将蛋糕糊放入冰箱至少30分钟或最多24小时。

将馅料混合均匀。如果你提前准备好了馅料,把它放在冰箱里。

•将面糊倒入dariole模具中,直到面糊达到模具的1/3多一点。

•在每个模具中心放一汤匙杏仁黄油。轻轻地往下推杏仁黄油,确保它不会碰到模具的边缘,停留在模具中心。

将剩下的面糊分别倒入模具中。熔融的蛋糕通常会在烘烤时膨胀,所以要确保离模具顶部1厘米的距离。

放入烤箱11 - 14分钟,直到蛋糕顶部有海绵状。烤好后,从烤箱里拿出来,冷却一到两分钟。把蛋糕倒在盘子里,从模具里拿出来。即可食用。

笔记

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•我们把面糊放在冰箱里的原因是为了确保中间有杏仁馅。如果两者都在室温下,杏仁黄油在烘烤的时候可能会和蛋糕糊融合,蛋糕中心可能不会融化。

•我使用了150毫升的dariole模具。

•做一个经典的熔融巧克力蛋糕(没有馅料,中间只有融化必威特别投注的巧克力),忽略杏仁馅料和在烘烤蛋糕之前需要将面糊放入冰箱的事实,按照步骤做。如果没有把面糊放进冰箱里,烤8到10分钟。

如果是无谷蛋白版本,用杏仁粉代替面粉,