切莫拉-摩洛哥调味品
/
切莫拉是一种北非腌料,接下来你应该试试!它非常容易和快速准备,充满味道,不需要几个小时的烹饪时,用它来调味你最喜欢的食物。我喜欢配白鱼,但也可以搭配各种鱼、肉、家禽和蔬菜。
你可以用它来做各种开胃菜,无论是煎、烤、炸还是烤,它都能释放出浓郁的柑橘香和芳香的味道。
一个chermoula的主要成分是香菜,如果你不喜欢香菜,香菜使用替代,
我做了一个超级好吃的鱼塔津chermoula。看一看!


CHERMOULA
约半杯使
成分
- 3汤匙橄榄油
- 4瓣蒜瓣,切碎
- 1束香菜,切碎
- 两汤匙柠檬汁
- 2茶匙红辣椒
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙盐
- 捏一些辣椒粉,或更多的口味(可选)
- 大撮藏红花(可选)
方法
•混合所有的原料混合在一起,搅拌至顺滑。
笔记
•不用手工切食,也可以用食品加工机。
切莫拉可以提前5天准备。储存在密封的容器在冰箱。