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摩洛哥食物的博客。摩洛哥菜做起来简单易行。现代摩洛哥，食谱，烹饪和菜肴。传统摩洛哥食谱和摩洛哥灵感食谱Tagine，粗麦粉，bastila，开胃菜，糕点，甜点食谱和更多。关于食材、香料和摩洛哥美食文化的事实。

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我在@bbcfood分享了一些我最喜欢的食谱，并讨论了所有摩洛哥现代食物。登录他们的网站查看菜谱和访谈，然后开始烹饪:@bbcfood

*任何地方的不公正都是对任何地方正义的威胁*黑人的生命是重要的，种族主义需要结束。

那些庆祝开斋节快乐今天✨here’年代可以追溯到一个非常特别的一天是6年前:@yasamin_murtadha

Ras el hanout烤红薯+柠檬果脯羊奶酪卷!!配方在配置文件的链接。

所有迷你煎饼麦片的帖子都让我想起这些摩洛哥麦片。我小时候常吃，又名迷你飞甲!Fekkas就像是摩洛哥版的迷你脆饼，用芝麻籽和橙花水调味。配方链接在配置文件!

切慕拉(CHERMOULA) -食谱如下虽然切慕拉在摩洛哥烹饪中通常用作鱼和蔬菜的腌料，但我认为喜欢和任何美味的东西搭配!根据你切草药的精细程度，你可能需要加一些水，使你的切慕拉可涂抹。我喜欢用香菜和欧芹的组合，但如果你喜欢，也可以用其中一种替代另一种。快乐星期天☀️!* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 4大汤匙橄榄油 * 3大蒜丁香,去皮,切碎* 20克新鲜的香菜,finnely切碎* 20克脂肪叶欧芹,切碎的柠檬汁2汤匙  * * 2茶匙辣椒地面1茶匙孜然  * * 1茶匙盐,或更多的品尝撮辣椒*撮藏红花(可选)

卡萨布兰卡生日快乐!非常感谢你们每一个在Chefchaouen读到我的书的人，我迫不及待地想回去。

这是用羊肉做的橄榄土豆Tagine，这是最简单的Tagine之一，而且证明只用几种材料就能带来很多安慰!配置文件中的配方链接。*INGREDIENTS: *2 tablespoons olive oil *1 large onion, sliced *3 garlic cloves, peeled and crushed *1,2 kg lamb neck fillets (or any type of stewing meat) trimmed and cut in 5 cm pieces *300 ml vegetable stock or water *3 tomatoes, grated *1 teaspoon turmeric *1 teaspoon ginger *1 teaspoon paprika *½ teaspoon cumin *½ teaspoon salt, or more to taste *1 kg potatoes, peeled in cut into wedges *200 gr green olives drained *Chopped coriander for garnish

幸福是一片温暖的烤面包，上面撒上茄子酱、羊乳酪和一个6分钟长的鸡蛋!⚠️也,我真的认为一个6分钟煮鸡蛋味道waaayy比常规的荷包蛋,Y / N ?让我知道你的想法!# eggdebate # f52community

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